Ethiopia Guji kohvioad esindavad parimat etioopia erikohvi. Selles on ohtralt punaste marjade maitset ning moosist magusust.
Meetod: Natural
Sertifikaat: Fair Trade
Tootesari: Single Origin
Päritolumaa: Etioopia
Maitsekategooria: 1 Maitsev ja magus / Järelmaitse punased marjad, maitsev ja magus
Hele röst
Võimalus osta samuti jahvatatuna: presskannule, filterkohvimasinale,espressomasinale, mokakannule
Mahekasvatatud Ethiopia Guji 250g. Ethiopia Guji kohvioad esindavad parimat etioopia erikohvi. Selles on ohtralt punaste marjade maitset ning moosist magusust. Väikesest Guji piirkonnast, Lõuna-Etioopiast, tarnitakse mitmeid tuntud kohvisorte. Selle piirkonna kohvides on äratuntav maitseprofiil ja nendest kujunevad kergesti lemmikud. Kohvi kasvatatakse umbes 2000 meetri kõrgusel.
Pärast korjamist kohvimarjad kuivatatakse. Grade 1 -ga kvalifitseeritud natural-kohvid nõuavad eriti hoolikat tööd kuivatamisprotsessil. Kuivatamisel eemaldatakse toored ja üleküpsenud kohvimarjad, nii et lõpptulemusel saavutatakse täpselt soovitud suhkrusisaldus. See tagab puhtama kohvi ja magusama maitse. Kui kohvimarjade niiskusesisaldus on 12%, eraldatakse marjadest kollase-rohelised oad. Oad käiakse veelkord läbi, enne pakkimist ekspordiks.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.